食品安全 重于泰山——夹江县机关幼儿园开展食品安全应急演练
来源:乐山市夹江县机关幼儿园 [点击查看该校更多文章]    发布时间:2019/6/19 16:34:57 浏览735次
    2019年6月19日中午11:40我园进行了一次食物中毒救援演练,目的是通过演练,检验和提高我园食物中毒的应急准备、组织协调和应急响应能力,检验应急预案是否科学、合理和具有可操作性,同时总结和评估演练结果,进一步完善演练预案,增强食物中毒应急处置能力,实现重大食物中毒处置的科学、合理、快速、准确。
    食物中毒应急演练是一项涉及多个部门和环节的实践性较强的工作,也是一项比较复杂的系统工程。因此,为了搞好本次演练,成立了由园长总指挥,分管领导为成员的演练指挥部。
    演练的时间定为2019年6月19日中午11:45,地点在我园大一班活动室。在当天上午,大一班老师就给孩子们开展了食品安全教育活动,教师通过图片、视频、故事等多种形式,丰富孩子的食品安全知识,提高自我保护能力,并提前安排食品中毒演练相关事宜。
    儿童中午11:30开始进午餐,午餐后,大一班有几名儿童出现恶心、呕吐、阵发性腹痛及水样便等症状,患者均证实在吃完午餐后出现这些情况,怀疑为食物中毒。对此大一班班主任杨老师采取紧急安抚措施并向王园长汇报情况。王园长立即组织幼儿园的保健老师赶赴现场,组织各方竭力配合,做好调查工作。并及时汇报范园长,范园长将事件的有关情况向教育局进行报告。
    老师安抚疑似“中毒”幼儿:
    保育工作人员封存呕吐物:
    领导、保健医生及工作成员及时赶赴现场:
    保健老师对“患病”幼儿进行初步检查:
    模拟“怀抱患病幼儿奔赴县级人民医院救治”:
    幼儿园食堂工作人员及时封闭食堂留样食品:
    本次食品安全应急演练圆满成功!
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